Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией

Ингредиенты

80 г.
100 г.
80 г.
3 шт.
80 г.
2-3 ст.ложки
2 г.
2 г.

Ингредиенты

огурцы
80 г.
скумбрия копченая
100 г.
горошек консервированный
80 г.
яйца куриные
3 шт.
яблоки
80 г.
майонез
2-3 ст.ложки
перец черный молотый
2 г.
соль морская
2 г.

Салат с копченой скумбрией
Салат прекрасный! Навевает ощущение праздника, банкета, приближающегося Нового Года...))) Все компоненты важны и нужны, в том числе майонез, конечно же, лучше всего домашнего производства. Во вкусовой гамме лично мне очень ощущались каперсы, хотя их в составе нет. Вот такая вот вкусовая иллюзия. Очень рекомендую! Огромная признательность Кофеманке за рецепт. Самый хлопотный этап — разделка скумбрии, это и все дела. Нарезка салата практически минутное дело.
Огурец (-цы) промыть, срезать шкурку, нарезать небольшими кубиками. Сложить в салатник.


Добавить консервированный горошек (без жидкости).


Вес скумбрии я указала уже без шкурки, косточек и пр. Все это нужно аккуратно удалить, мясо нарезать кубиками. Сложить скумбрию в салатник.




Добавить очищенные и измельченные вареные яйца, а также яблоки, нарезанные кубиками (без шкурки и без семян)


Заправить салат майонезом, посолить, перемешать. Подавать в охлажденном виде, украсив горошком и зеленым луком, листочком салата, долькой помидора. Или на свой вкус!)))

Вернуться к началу рецепта "Салат с копченой скумбрией"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Мария, отличная подача! Очень красивый салат! А то, что он вкусный, я это точно знаю)
avatar

kofemanka-o

+
0
Спасибо!)
avatar

MariaS

+
0
интересно! будем пробовать!
avatar

natapit

+
0
Не пробовала с копченой скумбрией.Очень красиво!
avatar

kvitochka07

+
0
Очень рекомендую!)
avatar

MariaS

+
0
Поделитесь впечатлениями, плз!)
avatar

MariaS

+
0
Гарна подача Цікавий салат з копченою скімбрію і дуже гарно виконані усі покрокові фото
avatar

Medunya

+
0
Приготовила вчера на семейный праздник. ДЛя любителей новенького и необычного салат пришелся по душе, для более консервативных членов семьи — он оказался слишком необычен. В целом понравилось, но огромного восторга не было. И к концу ужина все пришли к заключению, что вместо яблок более уместным был бы листовой сельдерей. Да, и заправила салат вместо майонеза смесью оливкового масла, горчицы и специй. (уж слишком скумбрия была маслянистая, с майонезом было бы тяжеловато). Советую попробовать приготовить, потому что это действительно необычно. Спасибо огромное за рецепт.
P.S. Уф, не комментарий, а сочинение какое-то)))))))))))))и еще разок Спасибо!
avatar

kosmolya


Рецепты, Рыбные салаты, Салат с копченой скумбрией