Рецепты

Маринованная сельдь с салатом и жареным перцем

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

сельдь соленая	400 г.
лимоны	1 шт.
перец болгарский (красный)	2 шт.
орехи кедровые	50 г.
салат (на ваш вкус)	1 ст.ложка
масло оливковое
лук зеленый	2 ст.ложки
сметана

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

сельдь соленая	400 г.
лимоны	1 шт.
перец болгарский (красный)	2 шт.
орехи кедровые	50 г.
салат (на ваш вкус)	1 ст.ложка
масло оливковое
лук зеленый	2 ст.ложки
сметана

Если у вас дома есть маринованная сельдь, или Вы просто очень ее любите — вот какое блюдо можно приготовить на ужин. Не считая времени приготовления маринада — готовится очень быстро) Легкий и полезный ужин с любимой рыбой!

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Рыбу порежьте на куски и поместите в глубокую тарелку. Выдавите на нее сок лимона и пусть полежит помаринуется минуток 10.

Перец нужно разрезать пополам, очистите от семян и стебля, а потом выложите на противень кожей вверх.

Кожица перца должна стать черной. Значит готово)

Пусть перец остынет, тогда можно снять кожицу — и вот теперь режем мякоть на полоски.

Кедровые орешки прожарьте на сухой сковороде.

Теперь выкладываем все продукты на блюдо: салат, рыбу, перец, орехи, поливаем оливковым маслом.

Посыпаем луком.
Отдельно подаем сметану.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Маринованная сельдь с салатом и жареным перцем"