Рецепты

Освежающий напиток из виноградных листьев

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

сахар	150 г.
вода	2,5 л
листья виноградные

Расчитанно на 5 порций

Ингредиенты

сахар	150 г.
вода	2,5 л
листья виноградные

Освежающий напиток из виноградных листьев
Довольно странный на первый взгляд рецепт. Никогда раньше такого не пробовала и не готовила. Поэтому и заинтересовал. Хотелось узнать, или из этого выйдет что-то путное. А оно вышло. И удивило. Вкус напоминает березовый сок, как было мне и обещано. В летнюю жару — очень беспроблемно делать его хоть каждый день.

Приготовление

Наполнить банку помытыми виноградными листьями на 1 \ 3 не утрамбовывая их. Сахар растворить в воде (холодной кипяченой) и залить виноградные листья. Настоять сутки в теплом месте и пить. Вкус — как березовый сок: сладковато-терпкий, с легкой кислинкой. Далее поставить в холодильник. При дальнейшем настаивании в холодильнике вкус становится все более насыщенным, мне наиболее нравилось на 3 день.
Освіжаючий напій з виноградних листків