Басбуса

Басбуса

Ингредиенты

Тесто:
1 стакан
1 стакан
1 стакан
0,5 стакана
1 стакан
0,5 стакана
1 шт.
2 ст.ложки
10 г.
Сироп:
1,5 стакана
1,5 стакана
1 ст.ложка

Ингредиенты

Тесто:
крупа манная
1 стакан
мука
1 стакан
сахар
1 стакан
стружка кокосовая
0,5 стакана
йогурт
1 стакан
масло растительное
0,5 стакана
яйца куриные
1 шт.
разрыхлитель теста
2 ст.ложки
ванилин
10 г.
изюм
Сироп:
сахар
1,5 стакана
вода
1,5 стакана
сок лимона
1 ст.ложка

Басбуса

Одна из самых популярных сладостей в Египте.

Приготовление
Смешать все ингредиенты для теста выложить в форму для запекания. Печь в предварительно разогретой духовке 180℃, пока тесто не станет золотистого цвета (примерно мин. 20).

В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и кладем 1, 5 стакана сахара + лимонный сок (лимонный сок добавляется в сироп, чтобы сделать его густым. Варить пока сироп не загустеет (варить его сразу, как только поставили тесто в духовку).

Достать басбусу и залить равномерно тёплым сиропом. Украсить по желанию орехами или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmasite.com

Вернуться к началу рецепта "Басбуса"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Пирожные, Басбуса