Пирожки на кефире

Пирожки на кефире

Ингредиенты

Тесто:
500 мл
2 ст.ложки
3 шт.
3 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Начинка:
400-500 г.
1 шт.
100-150 г.
1 шт.

Ингредиенты

Тесто:
кефир
500 мл
сметана
2 ст.ложки
яйца куриные
3 шт.
масло растительное
3 ст.ложки
соль
1 ч.ложка
сода пищевая
1 ч.ложка
специи
мука
Начинка:
фарш мясной
400-500 г.
лук репчатый
1 шт.
морковь по-корейски
100-150 г.
яйца куриные
1 шт.
специи

Пирожки на кефире

Приготовление

Для теста все составляющие соединить и хорошо перемешать.

Постепенно добавлять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

Для начинки фарш, измельченный лук и специи, немного поджарить на сковородке.

Остудить, добавить яйцо и морковь. Перемешать.

От теста отщипывать кусочки теста, делать лепешки, выложить начинку, защипнуть.


Жарить с двух сторон в хорошо разогретой сковородке. Первой жарить сторону со швом.

Желаю всем приятного аппетита: -*
Пирожки на кефире

Вернуться к началу рецепта "Пирожки на кефире"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Так пиріжків захотілося дивлячись на фото.
avatar

Dana

+
0
Я теж от сиджу і дивлюся на ті фото і так захотілося пиріжка, хоть йди і роби
avatar

Masha

+
0
приїду на пиріжки
avatar

Kagor

+
0

На чому приїдете? вибирайте транспорт, ну, щоб я знала коли чекати
avatar

Masha

+
0
Свого авто не побачив у запропонованому, то приїду на ньому
avatar

Kagor

+
0
Дуже добре, повідомте на перед, коли маєте намір прибути, то я ще до пиріжків якого борщу зварю. Та й тортик не буде зайвим
avatar

Masha

+
0
то тоді прийдеться прихопити плящину
avatar

Kagor

+
0
Оо, без плящини ніяк
avatar

Masha


Рецепты, Пирожки и пироги с соленой начинкой, Пирожки на кефире