"Клубочки"

"Клубочки"

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто слоеное
рис
фарш мясной
лук репчатый
яйца куриные
зелень
грибы
специи

«Клубочки»
Вообще, выставляю не сам рецепт, а идею, потому, что здесь может быть много разных вариантов, как и начинки так и теста.

Приготовление

Готовим начинку, я грибы поджарила с луком на масле, все перемешать.

Из начинки делаем мячики, по величине как средний мандарин.

Из теста нарезаем полосочки, по количеству шаров.

Тогда каждую полосочку, пальцами разминаем вытаскивая по длине, так, чтобы у нас получилась «ниточка».
Вот этими ниточками обмотать наши мячики, словно сматывает нить в клубок.

Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой.
Когда все клубочки будут смотанные, смазать их взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой духовке примерно 35 — 40 мин. при 180 — 200 гр.

Подавать теплыми.
«Клубочки»
Желаю всем приятного аппетита: -*

Также в середину шаров можно запихать что-то вкусненькое, например чернослив или курагу.

Вернуться к началу рецепта ""Клубочки""

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

ilona

+
0
Суперклубочки! Смакота!
avatar

Medunya

+
0
Мені дуже сподобалась «обгортка» періжків, а от начинку я би замінила…
avatar

prostoKsjy

+
0
Кшюша, начинку можна брати любу. У мене залишки начинки від голубців + гриби і цибулька.
avatar

Masha

+
0
Дякую дівчата за увагу
avatar

Masha

+
+1
Маша — ти просто ГЕНІЙ КУЛІНАРІЇ!!! Молодчинка!!! Впевнена, що у твоїх діток ніколи нема проблем з апетитом!!!
До речі, я подумала, що клубочки обмотані спагетті!
Дуже гарні у тебе клубочки і ідеї загалом!!! Продовжуй ділитися своїми суперовими ідеями!!!
avatar

Irenka

+
0
Іра, дякую за стільки добрих і приємних слів.
А от на рахунок апетиту моїх дітей, тут все з точністю навпаки. Це я підключаю свою фантазію і інтернет, щоб стимулювати їх апетит
avatar

Masha

+
+1
ОО, ці клубочки неймовірна смакота!!! Я ще довго не зможу іх забути
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую Іруся, дуже рада що так присмакували
avatar

Masha

+
0
Гарненькі клубочькі вийшли!
avatar

Dana

+
0
Дякую
avatar

Masha


Рецепты, Пирожки и пироги с соленой начинкой, "Клубочки"