Тарт с арбузом и дыней- Tarta de melón y sandía

Тарт с арбузом и дыней- Tarta de melón y sandía

Ингредиенты

Тесто:
печенье (галетное)
200 г.
125 г.
0,5 шт.
2 шт.
Начинка:
0,5 шт.
0,5 шт.
Крем:
2 шт.
250 мл
60 г.
30 г.
1 ст.ложка

Ингредиенты

Тесто:
печенье (галетное)
200 г.
масло сливочное
125 г.
цедра апельсина
0,5 шт.
белки яичные
2 шт.
Начинка:
арбуз
0,5 шт.
дыня
0,5 шт.
Крем:
желтки яичные
2 шт.
молоко
250 мл
сахар
60 г.
мука
30 г.
крахмал кукурузный
1 ст.ложка

Тарт с арбузом и дыней- Tarta de melón y sandía

Тарт с арбузом и дыней- Tarta de melón y sandía
Приготовление:
Для начала нужно приготовить основу пирога, для этого с помощью блендера нужно перемолоть печенье галетное,
, должна получится крошка.затем добавить нарезанные кусочки сливочного масла и натереть цедру апельсина на мелкой терке,все перемешать, добавить яичные белки.Замесить тесто и отправить его в холодильник на минут 20.
Пока тесто в холодильнике нужно сделать заварной крем, для этого поставить молоко на огонь, добавить сахар и подогреть молоко до полного растворения сахара,кастрюлю снять с огня, добавить желтки, всыпать муку и крахмал, перемешать венчиком,поставить кастрюлю опять на огонь и заварить крем. если получились комочки, то нужно их разбыть с помощью блендера.
На протвень положить тесто и размять его по всей форме с помощью рук, наколоть вилочкой отправить в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут.
Арбуз и дыню разрезать на половину и с помощью круглой ложки нарезать шариков.вот они
Достать форму, на тесто положить крем.а на крем шарики,отправить в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Миндаль обжарить на сковороде, перемолоть в блендере и обсыпать пирогДать полностью остыть, а только потом можно его разрезать. Приятного аппетита
Вот в разрезе

вкусно......

Вернуться к началу рецепта "Тарт с арбузом и дыней- Tarta de melón y sandía"

Комментарии (27)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
классный рецепт!
avatar

Tetianka

+
0
рада. что понравился.
avatar

julinka05

+
0
ААААааа))) как прикольно!!! И должно быть вкусно
avatar

Candy

+
0
да, спасибо за комент и прикольно и вкусно
avatar

julinka05

+
0
Красиво и должно быть очень вкусно!
avatar

Mila

+
0
Спасибо за приятный коментТаки очень вкусно
avatar

julinka05

+
0
Юля, а форма для выпечки у тебя разъемная?
avatar

Tetianka

+
0
да, состоит из двух частей,: из нижнего круга и боковушек с основанием не большим
avatar

julinka05

+
0
классная! я о такой мечтаю, но нигде не могу найти…
avatar

Tetianka

+
0
Дуже цікавий тортикГарно оформлений
avatar

Sellin

+
0
дякую!
avatar

julinka05

+
0
Интересный рецепт ) Юль, а дыня и арбуз после запекания не теряют форму?
avatar

Aitara

+
0
нет, не теряют форму
avatar

julinka05

+
0
Интересный тарт! Запекать арбузы я не пробовала.Форму такую разъёмную не встречала, чтоб зубчиками была
avatar

lakshmi

+
0
ну наверное тут любая форма подойдетспасибо
avatar

julinka05

+
0
Який же цікавенний рецепт — кавуна і диню ще ніколи не запікала.А кульки на пирозі викладенів кольорах прапора Іспанії
avatar

Medunya

+
0
да, точно вы подметили. украшала так, чтоб получился флаг Испании. спасибо
avatar

julinka05

+
0
який красивий!!! ну немає слів… яка ж начинка
avatar

Vizajust

+
0
дякую
avatar

julinka05

+
0
здорово! і виглядає дуже весело і симпатично!
avatar

Dzyga

+
0
дякую
avatar

julinka05

+
0
Славный пирог.Сказочное оформление. Хочется уже такой испечь. Очень манит интересный состав продуктов: галетное печеье+арбуз+дыня. Спасибо за рецептик
avatar

Siskovichn

+
0
на здоровье
avatar

julinka05

+
0
Дуже гарні фото!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую
avatar

julinka05

+
0
так яскраво, цікавий рецепт.
avatar

Laran

+
0
дякую
avatar

julinka05


Рецепты, Пироги, Тарт с арбузом и дыней- Tarta de melón y sandía