Рождественская плетенка с тремя начинками

Рождественская плетенка с тремя начинками

Ингредиенты

Тесто:
1,5 кг
60 г.
3 стакана
200 г.
3 шт.
3 шт.
150 г.
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки
Начинка 1:
2 стакана
4 ст.ложки
Начинка 2:
2 стакана
30 г.
3 шт.
5 ст.ложек
Начинка 3:
2 стакана
5 ст.ложек

Ингредиенты

Тесто:
мука
1,5 кг
дрожжи
60 г.
молоко
3 стакана
сахар
200 г.
яйца куриные
3 шт.
желтки яичные
3 шт.
масло сливочное
150 г.
масло растительное
2 ст.ложки
соль
0,5 ч.ложки
цедра лимона
цедра апельсина
Начинка 1:
орехи
2 стакана
варенье розовое
4 ст.ложки
Начинка 2:
мак
2 стакана
сахар ванильный
30 г.
яйца куриные
3 шт.
сахар
5 ст.ложек
орехи
изюм
Начинка 3:
сухофрукты
2 стакана
сахар
5 ст.ложек

Рождественская плетенка с тремя начинками
Плетенка — традиционная выпечка на Рождество. Мак, сухофрукты, различные орехи, розовое варенье — все это сделает вашу Рождественскую выпечку незабываемой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Дрожжи растереть сахаром и молоком. Добавить 250г муки. Через 30 мин. Добавляем оставшуюся муку, взбитые яйца, соль, цедру. В конце добавляем размягченное масло.

Для сухофруктовой начинки сухофрукты запариваем 5 минут в кипятке, обсушиваем. Добавляем сахар.
Мак запариваем и трижды пропускаем через мясорубку. Добавляем ваниль, взбитые желтки и белки, сахар, изюм, орехи.
Орехи измельчаем скалкой. Размешиваем с розовым вареньем.




Тесто разделить на 18 кусков. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать другой начинкой, свернуть рулетом.


Рулеты сплести по 3, формируя косичку, в которой каждый рулет имеет другую начинку.

Смазать сверху яйцом, присыпать маком. Выпекать 40 мин при 180 ℃.

Різдвяна плетінка з трьома начинками
Вкусного Рождества!

Вернуться к началу рецепта "Рождественская плетенка с тремя начинками"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачно, Лесь! Три в одному!!!
avatar

Glaros

+
0
Ага
avatar

Medunya

+
0
ваші рецепти просто супер! часто готую і завжди вдаються! Дякую!
avatar

guest

+
0
На здоров«я! Приємно, коли рецепти знаходять застосування!
avatar

Medunya

+
0
Струцля
avatar

Kagor

+
0
Так!
avatar

Medunya

+
0
яка розкішна плетіночка
avatar

gutka

+
0
Дуже сподобався рецепт! Обов'язково приготую!
avatar

OlgaSuper


Рецепты, Пироги, Рождественская плетенка с тремя начинками