Прямой эфир
Рецепты
Пирог "Яблоки в перине -3" (без жира)
Ингредиенты
Ну вот и третий вариант «яблок в перине» от благодарных знакомых, которые дали мне его взамен моих первых «яблок в перине». Все остается так, как было, только: весь жир (масло сливочное или растительное) заменяем стаканом хлопьев. Этот вариант более диетический. Но поскольку я в начинку кроме яблок добавила груши, два вида слив и виноград (все, что осталось на второй день от Спасовской освященной корзины с фруктами), то получилось весьма неплохо. И даже можно сказать: очень хорошо.
Приготовление
Белки взбить в крутую пену. В конце добавить сахар по ложке и взбить еще 2-3 минуты. Домешать желтки. Муку смешать с порошком для выпечки и хлопьями. Осторожно смешать обе массы.
В выстланную пекарской бумагой форму вылить полученную массу. Сверху выложить сливы и виноград, разрезанные пополам срезом вверх. Очищенные и порезанные на четвертинки яблоки и груши вонзаем между сливами дыбом.
Выпекать 25-30 минут при 180℃. Сверху посыпать пудрой.
Вернуться к началу рецепта "Пирог "Яблоки в перине -3" (без жира)"
- 3207
- 25 августа 2011, 19:35
- Мне нравится
-
18
Dana, 
Lyuba, 
Nenenotka, 
Dama, 
Trashy, 
tatka, 
halychanka, 
Mila, 
Dzyga, 
oksana_sadova, 
NatalyaPotezhna, 
Pivonia, 
ilona, 
liliach, 
Glaros, 
Lala, 
OksanaRukas, - Tetianka
- В избранное
Lyuba
Medunya
Mila
Medunya
Dama
Medunya
Scratch
Medunya
Scratch
Glaros
Nenenotka
S_Gr
Medunya