Летний пирог с вишнями

Летний пирог с вишнями

Ингредиенты

250 г.
2 стакана
1/2 стакана
1 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
1,5 ст.ложки
вишня (свіжа без кісточок)
600 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

масло сливочное
250 г.
мука пшеничная
2 стакана
сахар
1/2 стакана
яйца куриные
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
крахмал картофельный
1,5 ст.ложки
вишня (свіжа без кісточок)
600 г.

Летний пирог с вишнями
Этот пирог напоминает мне детство. Он имеет прекрасный и непревзойденный вкус, очень рекомендую приготовить и попробовать: вкус… невозможно остановиться… можно готовить из замороженной вишни.

Приготовление
1. В миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель и сахар.
2. Добавить масло комнатной температуры, яйцо и сметану. Замесить тесто.
3. 1/3 часть теста отрезать и завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру.
4. Дно формы диаметром 26 см застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. 2/3 теста выложить в форму формируя бортики.

5. С вишни без косточек слить сок, посыпать крахмалом и перемешать. Выкласть вишни равномерно в форму на тесто.

6. Сверху натереть замороженное тесто.

7. Выпекать пирог в духовке разогретой до 180 градусов около 45 минут.
8. Готовый пирог, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита

Вернуться к началу рецепта "Летний пирог с вишнями"

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Який гарний розріз. Дуже смачно.
avatar

Lidok

+
0
так, смачно, я печу завжди дві порції підряд )
avatar

gutka

+
0
Наскільки ж красиво і соковито! А фото! Фото! Очей не відірвати! Катя, я твоїми фото захоплююсь щораз більше і більше!Вони просто спонукають іти і готувати
avatar

Medunya

+
0
дуже дякую за теплі слова )
avatar

gutka

+
0
Вишнева випiчка казкова. Фото — пiсня!
avatar

Glaros

+
0
це так — вишня в тісті неперевершена
avatar

gutka

+
0
Гарний пиріг ) шкода що вишень вже немає…
avatar

Aitara

+
0
можна заморожені або у власному соці, правда найсмачніше зі свіжою
avatar

gutka

+
0
Це без перебільшення найсмачніша випічка з вишнею, яку я пробувала. Щиро дякую за неперевершені рецепти випічки! Батьки і чоловік просто були в захваті.Пиріг так скоро закінчився, що я навіть не встигла посипати пудрою. ДЯКУЮ!

avatar

oksana_sadova

+
0
це один з моїх найулюбленіших, його також нам завжди не вистачає — така вже смачна вишня у тісті , дякую за фотозвіт
avatar

gutka

+
0
Ніколи не готував пирогів і сьогодні зробив по рецепту цей пиріг і вийшло дуже смачно! Тільки от форма у мене не 26 а 30 в діаметрі і борти трохи занизькі вийшли (довелося спеціально виліплювати)
Зате крохмалю не пошкодував і вийшло дуже смачна начинка, ніби як кисіль але не така рідка)
vk.com/poisonfree?z=photo3542473_335813204%2Fwall3542473_2034
vk.com/poisonfree?z=photo3542473_335813355%2Fwall3542473_2034
avatar

RadicalBiatch

+
0
рада що пиріг вийшов і було смачно
avatar

gutka

+
0
Большое спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно )))))
avatar

MiroslavLarin

+
0
Дуже дякую за рецепт. Вийшло дуже смачно. І готувати легко. ))))))
avatar

MiroslavLarin

+
0
Ото б шматочок пирога !.)
avatar

Ester


Рецепты, Пироги, Летний пирог с вишнями