Египетский пирог

Египетский пирог

Ингредиенты

1 л
250 г.
120 г.
50 г.
3 шт.
ванилин (стручки)
1/2 шт.
ананас (кусочки)
3-4 шт.
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

молоко
1 л
мука кукурузная
250 г.
сахар
120 г.
масло сливочное
50 г.
яйца куриные
3 шт.
ванилин (стручки)
1/2 шт.
ананас (кусочки)
3-4 шт.

Невероятно прост в приготовлении, этот пирог не менее вкусен.Фото немного подвели-села батарея, фоткала другим, а сегодня уже нечего было перефотографировать)))

Приготовление:
Сварить молоко с ванилином.
Египетский пирог
Во время варки молока добавлять в него муку.

Непрерывно мешать, чтобы не появились комки.
Снять с огня, добавить желток, масло, взбитые с сахаром белки, после чего хорошо перемешать.



Переложить в посыпанную мукой форму.


Печь на протяжении часа.

Подавать со свежим или консервированным ананасом.

Вернуться к началу рецепта "Египетский пирог"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікаве тісто виходить за консистенцією
avatar

Trashy

+
0
В холодном виде очень вкусно
avatar

kvitochka07

+
0
Ох и непросто это в горячее молоко добавить муку и чтоб без комочков… Браво, раз все получилось!
Свет, позволь немного поправлю — в ингредиентах указан ванилин — это синтетический продукт, в стручках идет ваниль. Принципиально это разные вещи…
avatar

MariaS

+
0
Я написала так, потому что например я всегда пользуюсь ванилином или ванильным сахаром, а по рецепту нужна ваниль)Спасибо тебе за подсказки, я не сильно сильна в этой теме)
avatar

kvitochka07

+
0
)))
О… ваниль очень отличается в аромате от ванильного сахара и ванилина. В продаже есть пудра сах. с натуральной ванилью, фирма Котами (ок. 8 грн пакетик ), кажется — очень деликатный аромат, стоит попробовать.
Палочки ванили дорогущие, но их можно в сахар класть, ароматизировать — так выгодней.
А ваниль коварная штука — вместо ванильного сахара положили ваниль в количестве 1 ч.л. — блины испорчены напрочь — горчили сильно. Ванилин нужно на кончике ноже добавлять.
avatar

MariaS

+
0
Вот мне и понятно чем я испортила заварной крем когда не нашлось ванильного сахара(я добавила ванилин).Крем был горький и пошел… сами догадайтесь куда))Еще раз спасибо
avatar

kvitochka07

+
0
Бывает....)))
avatar

MariaS

+
0
А я как раз думала: куда бы применить баночку консервированных ананасов? спасибо за идею!
avatar

Tetianka

+
0
Света, вкусный пирог!
avatar

lakshmi

+
0
как вкусно, обязательно попробую!
avatar

natapit


Рецепты, Пироги, Египетский пирог