Ароматный яблочный тарт

Ароматный яблочный тарт

Ингредиенты

для теста
80 г.
80 г.
1 г.
15 г.
60 г.
150 г.
для яблок
4 шт.
1 шт.
10 г.
для заливки
100 г.
100 г.
3 шт.
20 г.
60 г.

Ингредиенты

для теста
масло сливочное
80 г.
творог
80 г.
сахар ванильный
1 г.
сахар
15 г.
сметана
60 г.
соль
мука пшеничная
150 г.
для яблок
яблоки
4 шт.
апельсины
1 шт.
корица молотая
10 г.
для заливки
масло сливочное
100 г.
сахар
100 г.
желтки яичные
3 шт.
орехи
20 г.
мука пшеничная
60 г.

Вкусный, ароматный яблочный пирог с кремовой заливкой, и хотя яблоки я люблю более всего в натуральном виде, но в некоторых рецептах они бывают непревзойденные — как в этом. Рецепт для яблочного флешмоба. Кстати, пирог получается не очень сладкий, поэтому сахара можете добавить и больше.
Ароматный яблочный тарт

Приготовление
Отдельно смешать муку, соль, сахар и ваниль. Также в отдельной посуде порубить масло и сыр добавить сухие ингредиенты и еще раз порубить и в конце добавить сметану скатать тесто в колобок и отправить в холодильник на 15 мин.
Тем временем нарезать яблоки полукольцами присыпать корицей выжать из апельсина сок и довести до кипения выключить огонь и дать полностью остыть.

Вернемся к тесту: достать тесто из холодильника, разровнять по форме, наколоть вилкой и отправить еще на 15 мин. в холодильник.
Духовку нагреть до 200 градусов и отправить форму с тестом в духовку на 10 мин. получить и выстелить дольки яблок по кругу.

Для заливки смешать сахар с мукой, растопленным сливочным маслом, желтками он выходит консистенции густой сметаны.

Добавить в заливку орехи и равномерно залить ею пирог.

Снизить температуру духовки до 180℃ и выпекать пирог 30-40 минут до уплотнения крема. Ориентируйтесь на вашу духовку. Пирог достав из духовки посыпать сахарной пудрой, дать полностью остыть в форме, затем еще раз посыпать пудрой и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Ароматный яблочный тарт"

Комментарии (19)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Уверена, что очень вкусно!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

Laran

+
0
Який же він файнесенький! Супер! Усе сподобалось — і сам рецепт тарту, і фото!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю. Він страшенно не піддавався фотографуванню, як не крутила все не те, тож дуже вдячна за похвалу.
avatar

Laran

+
0
Дуже апетитно виглядає! Супер! Фотографії дуже гарні!
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, Оксанко!
avatar

Laran

+
0
Як апетитно! Рецепт вартий уваги
avatar

Trashy

+
0
Спасибі, він дуже смачний хоч і калорійний.
avatar

Laran

+
0
Додала в обране. має бути дуже ніжно
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, Настю! Він саме такий.
avatar

Laran

+
0
Нарешті опробувала! краса і смакота вийшла… правда я не зрозуміла, куди дівати сік апельсина, в якому яблука проварювались, тож додала в заливку
avatar

Dzyga

+
0
Настя. дякую за фотозвіт. все правильно сік додається в заливку. Рада що пиріг сподобався.
avatar

Laran

+
0
фото дуже симпатичне і хороший тарт
avatar

Sellin

+
0
Дякую, Лесю!!!
avatar

Laran

+
0
На вигляд просто смакота! А скажіть, будь ласка, апельсиновий сік додається до заливки? бо щось за нього не згадано)
avatar

IrynaMa

+
0
сiк додаеться до яблук у ньому їх проварюють з корицею. Прочитайте на початку рецепту все розписано.
avatar

Laran

+
0
ой, дякую, що пояснили, я трішки неправильно зрозуміла, подумала, що сам сік доводиться до кипіння
avatar

IrynaMa

+
0
Все так гармонійно!!! Ароматно та красиво!!
avatar

Ester

+
0
Дякую!!!
avatar

Laran


Рецепты, Пироги, Ароматный яблочный тарт