Печенье "Подковки на счастье"

Приготовление:

Масло сбить с сахаром.
Прибавить кокосовую стружку молоко и сбитые яйца, хорошо перемешать.
Прибавить муку и быстро замесить тесто.

Поставить на 30 минут в холодильник.
Из теста формировать небольшие палочки, потом их согнуть, чтобы вышла «подковка».

Складывать на застеленный противень.

Выпекать при 180 — 200 градусах в течение 20 — 25 минут. Дать остыть.

Шоколад растопить на водяной бане, кончики печенья макнуть в шоколад и складывать наши печенька на пергамент, пусть остынет шоколад.

Также можно просто посыпать печенье сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!!!

Чрезвычайно простое и вкусное печенье. Тесто одно из моих любимых. При желании кокосовую стружку можно забрать из теста, хотя она там и не очень ощутимая.

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Подковки на счастье""