Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)

Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)

Ингредиенты

60 г.
50 г.
1,5 ч.ложки
2 шт.
0,25 ч.ложки
3 ст.ложки
Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

мука
60 г.
пудра сахарная
50 г.
крахмал кукурузный
1,5 ч.ложки
белки яичные
2 шт.
ванилин
соль
0,25 ч.ложки
масло растительное
3 ст.ложки

Традиционные китайские новогодние печенья с бумажками внутри. На бумажках написаны пожелания, шутливые пророчества или серьезные изречения мудрецов – все зависит от компании, для которой это печенье делается. Испытаем судьбу? Печенье Судьбы вам расскажет о многом! Кому-то — квартира, кому-то — дорога… Кто хочет еще узнать о Судьбе? Здесь хватить печенья на всех!
Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)
Напечатайте пожелания (изречения, пророчества) на бумаге так, чтоб каждое помечалось на полоске длиной 8 см, шириной 1 см. Нарежьте листы. Духовку нагреть до 160 С.В первой емкости взбить белки с маслом и ванилином до легкой пены.

В другой просеять муку с крахмалом и солью, добавить пудру. Всыпать сухую смесь в белки и взбить немного.

Тесто должно быть консистенции сгущенки. Если чуть гуще получилось, то добавить ложку воды. На бумагу для выпечки (идеально – на силиконовый коврик – с него легче снимать) положить примерно столовую ложку теста и размазать в окружность примерно 10 см в диаметре.

Выпекать, пока не позолотятся края размером около см – это занимает минут 10-15. Главное – не пересушить. Доставать лучше лопаткой по одному – один подцепил, остальные обратно, чтоб не твердели. Теперь складывание. Одну руку одеть в кухонную перчатку – очень горячо. Положить в печенье бумажку, свернуть сразу же кружок напополам, потом еще перегнуть в четвертушку, но уже чуточку, а то поломается, и сунуть до остывания в узкую рюмку или стакан, чтоб печенье затвердело и не развернулось. Потом то же проделать со всеми печеньями. Остудить минут 10.
Вот такой легкий способ узнать свою судьбу….

Вернуться к началу рецепта "Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)"

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже прикольно! Я думала, що це печиво цільне і його треба розламувати якось, а воно, виявляється, складається
avatar

KraLova

+
0
Цікаву розвага на Новий рік .....і не дуже складно все це самій зробити
avatar

Sellin

+
0
Да, нет!
avatar

kvitochka07

+
0
И развлеклись и чай попили!Здорово!
avatar

Mila

+
0
Это точто
avatar

kvitochka07

+
0
здорово! виглядає дуже симпатично! я колись печиво з пророцтвами робила, але впікала в звичайне пісочне)
avatar

Dzyga

+
0
так, а в остальных печеньках какие пожелания?
avatar

Scratch

+
0
А вы какое выбираете, я посмотрю
avatar

kvitochka07

+
0
Крайнее справа
avatar

Scratch

+
0
avatar

kvitochka07

+
0
Классные печенюшки!
avatar

Glaros

+
0
О, яке цікаве печиво з розвагою Думаю, усі кукорамівці вибирають ось те, де «перемога в конкурсі»
avatar

Medunya

+
0
А эту бумажку Света себе припасла!
avatar

lakshmi

+
0
Не только себе.Их там было три, она мне просто попала
avatar

kvitochka07

+
0
avatar

kvitochka07

+
0
а без крахмала никак нельзя? Не купила, а планировала сегодня делать
avatar

Milo4ka

+
0
У мене є такий собі список страв які я б хотіла приготувати. Під третім номером у мене значиться саме печиво з передбачення. Все якось лячно. А тепер матиму з ким консультуватись
avatar

tori


Рецепты, Печенье, Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)