Рецепты

Домашние рогалики

Переводы рецепта

Laran Написать письмо

Рейтинг

+1548.00

Рецепты пользователя (177)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сметана	500 мл
маргарин (или масло)	250 г.
соль (щепотка)
мука пшеничная	700-800 г.
вишни консервированные

Чтобы такого испечь — чтобы и быстро, и вкусно, и красиво. Конечно рогалики — хрустящие, прекрасно идут с чаем, кофе, молоком и просто «как семечки».

Приготовление

Маргарин не люблю использовать (из-за вредного состава) поэтому при возможности всегда заменяю его маслом.
Смешиваем размягченное масло, сметану, соль, добавляем муку и замешиваем однородное тесто. Делим его на равные части, если делаю рогалики побольше делю тесто на 4 части, поменьше на 6 и отправляем в холодильник.
Через 30 мин. достаем, раскатываем круг и режем на треугольники. На краешек кладем вишню и закручиваем рогалик, и выкладываем на противень. Печь 20-30 мин. при температуре 190 градусов.

Вернуться к началу рецепта "Домашние рогалики"