Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты

4-5 шт.
250 г.
200 г.
чеснок (зубки)
2-3 шт.
1 шт.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

баклажаны
4-5 шт.
сыр домашний
250 г.
сыр твердый
200 г.
петрушка
чеснок (зубки)
2-3 шт.
яйца куриные
1 шт.
соль
перец черный молотый

Приготовление

Включить духовку на 180 °С. Баклажаны разрезать вдоль и ложкой аккуратно вытянуть серединку.
Фаршированные баклажаны
Мякоть нарезать мелкими кубиками, добавить сыр, творог (натереть его на крупной терке), яйцо, мелко нарезанную петрушку, посолить и поперчить, добавить измельченный чеснок. Все хорошо перемешать.

Наполнить лодочки из баклажанов начинкой. Смазать форму маслом и выложить баклажаны.

Запекать 20-30 минут.




Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Фаршированные баклажаны"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Цікава начинка, моя дружина робила із мясною, обовязково покажу їй ваш варіант)
avatar

Igor69

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
Супер з сирною начинкою!!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
Смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую!Перший раз спробувала із такою начинкою і дуже сподобалося)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Начинка супер, попробуєм.........
avatar

Laila

+
0
Чекаю на враження)
avatar

oksana_sadova

+
+1
смакота
avatar

Marta

+
0
Дякую)
avatar

oksana_sadova

+
0
Яка смакота. Начинка супер!
avatar

oksanochka86


Рецепты, Овощные вторые блюда, Фаршированные баклажаны