Рецепты

Чечевичный суп

Переводы рецепта

ilona Написать письмо

Рейтинг

+1341.00

Рецепты пользователя (156)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

чечевица	1 стакан
тыква	200 г.
морковь	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
сыр плавленый	1 шт.
сосиски	2 шт.
лук-порей
соль
травы прованские
масло растительное

Чечевичный суп

Приготовление

Морковь и тыкву натереть на мелкой терке. Порезать лук и порей. Обжарить лук, морковь и тыкву на растительном масле около 5 минут.

Чечевицу залить 2-2.5л кипятка и варить 30 минут. Затем добавить овощи, порезанные кругами сосиски, посолить, добавить специи и варить еще 10 минут.

Плавленый сырок натереть на мелкой терке и добавить в суп. Проварить суп еще минут 5-10.

Подавать суп горячим, украсив луком пореем.

Вернуться к началу рецепта "Чечевичный суп"

1040
ilona
10 ноября 2010, 10:58
Мне нравится
8
- stfalcon,
- Dana,
- juliasha,
- OLYA-V,
- olga_a_p,
- Marina_S,
- Alexa,
- Medunya
В избранное

Похожие рецепты

вкусный супчик!

OLYA-V

10 ноября 2010, 11:53
Ответить
↓

Дякую за рецептик, сьогодні ж приготую!

juliasha

10 ноября 2010, 13:48
Ответить
↓

Вже зварила! Супчик дуже сподобався. Я правда внесла один коректив — збила супчик блендером до стану пюре на етапі, коли сочевиця і овочі вже проварились, а тільки тоді дала сосиски і все решта. Сосиски і прованські трави в супчику дуже пасують. Так що беру цей супчик в список багаторазових рецептів.

juliasha