Винегрет с фасолью и сельдью

Винегрет с фасолью и сельдью

Ингредиенты

2 шт.
2 шт.
шт.
100 г.
1 шт.
2 шт.
2 шт.
0.5 шт.
5 ст.ложек
2 ч.ложки
2 ч.ложки
1/4 ч.ложки
1/4 ч.ложки
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

свекла
2 шт.
морковь
2 шт.
картофель
шт.
фасоль белая
100 г.
яблоки
1 шт.
огурцы
2 шт.
филе сельди
2 шт.
лук репчатый
0.5 шт.
масло оливковое
5 ст.ложек
уксус винный красный
2 ч.ложки
горчица
2 ч.ложки
перец черный молотый
1/4 ч.ложки
соль
1/4 ч.ложки

Винегрет с фасолью и сельдью
Немного непривычная вариация на тему традиционного винегрета, но очень вкусная!

Способ приготовления:

Фасоль замочить на ночь холодной водой. Затем воду слить, снова залить водой и отварить до готовности.

Свеклу, морковь и картофель помыть, обсушить, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 200 градусов 1час 30 минут. Охладить и почистить.

Свеклу нарезать кубиками, добавить 1ст.лолжку оливкового масла и перемешать.

Нарезать кубиками морковь, картофель, огурцы, лук, яблоки. Филе сельди – полосками.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло, винный уксус, горчицу. Добавить соль и свежемолотый перец, перемешать.

Сложить в миску все ингредиенты, добавить фасоль и сельдь, заправку, легко перемешать. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Винегрет с фасолью и сельдью"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Аж слинка покотилися! Сьогодні ж приготую!
avatar

OlgaSuper

+
0
Так, він смачненький!Ми вже повечеряли с ним!
avatar

Mila

+
0
Гарний вийшов вінегрет
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Мила, отличный винегрет! Фото аппетитное!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо, Лариса!
avatar

Mila


Рецепты, Овощные салаты, Винегрет с фасолью и сельдью