Мексиканский рождественский салат

Мексиканский рождественский салат

Ингредиенты

1 шт.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 стакан
3 шт.
сливки (20% жирности)
100 мл
50 мл
2 шт.
1 ст.ложка
2 шт.
50 г.
гранаты (зерна)
30 г.
Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

ананас
1 шт.
апельсины
2 шт.
бананы
2 шт.
яблоки
1 шт.
салат латук
1 шт.
кресс водяной
1 стакан
свекла
3 шт.
сливки (20% жирности)
100 мл
уксус рисовый
50 мл
перец чили
2 шт.
кориандр молотый (листья)
1 ст.ложка
лайм
2 шт.
арахис
50 г.
гранаты (зерна)
30 г.

Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости, слейте и отправьте на некоторое время под холодную водичку. Очистите и порежьте небольшими кусочками. Очистите ананас, разрежьте на 4 части вдоль и удалите сердцевину. Порежьте ломтиками.Очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты. Очистите яблоко от сердцевины и порежьте небольшими кусочками. Очистите банан и порежьте небольшими кусочками.В миске смешайте апельсины, яблоко и бананы. В сервировочную миску выложите листики латука и водяной кресс (у меня их не нашлось, заменила зеленым салатом). Затем из миски выложит фрукты, слив сок, затем свеклу и ананас. В небольшой миске смешайте пенку, уксус, мелко нарезанные чили, кориандр и сок зеленушкуов. Хорошо разогрейте сковородочку на среднем огне, добавьте орешки и обжарьте 1-2 минуточек до золотистого цвета. Посыпьте салат орешеками и зернами граната и сбрызните заправкой.
Мексиканский рождественский салат




Вернуться к началу рецепта "Мексиканский рождественский салат"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ой-йой, а про гранат, то совсем забыла.Поздно, салат не вернуть
avatar

kvitochka07

+
0
Який цікавий салат
avatar

Medunya

+
0
Вкусный и легкий салат, для Нового года — самое то!
avatar

Mila


Рецепты, Овощные салаты, Мексиканский рождественский салат