Хрустящий салат с языком

Хрустящий салат с языком

Ингредиенты

язык говяжий (вареный)
200 г.
0,5 шт.
1 шт.
0,5 шт.
2-3 ст.ложки
1 пучок
0,5 шт.

Ингредиенты

язык говяжий (вареный)
200 г.
яблоки
0,5 шт.
огурцы
1 шт.
перец болгарский
0,5 шт.
сыр пармезан
йогурт греческий
2-3 ст.ложки
салат
1 пучок
лимоны
0,5 шт.
соль
перец черный молотый

Легкий и хрустящий салат, просто в приготовлении и содержим минимум калорий, что особенно актуально для тех, кто хочет похудеть к Новому году.
Хрустящий салат с языком

Приготовление
Яблоко очищаем от кожуры и семен, нарезаем тонкой соломкой, сбрызгиваем лимоном, чтобы оно не потемнело. Огурец также нарезаем соломкой, в идеале конечно только твердую часть (центра с семенами), так в салате не будет лишней влаги. Перец, язык и салат (хотя его принято рвать, но в этом рецепте лучше нарезать, я использовала для этого керамический нож) тоже режем соломкой. Убираем в холодильник на 20-30 минут. Заправляем йогуртом, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем салат горкой, сверху посыпаем пармезаном.
Приятного Аппетита!

Примечание: по желанию язык можно заменить на отварную куриную грудку или буженину.

Вернуться к началу рецепта "Хрустящий салат с языком"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Хороший салат, корисний, заберу у вибране ))
avatar

KraLova

+
0
спасибо )
avatar

Osia

+
0
Красиво и вкусно!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо )
avatar

Osia


Рецепты, Новогодние рецепты, Хрустящий салат с языком