Отбивная из куриной грудки, в панировке из сырного крекера, и запеченные шампиньоны

Отбивная из куриной грудки, в панировке из сырного крекера, и запеченные шампиньоны

Ингредиенты

Ингредиенты
150 г.
4 шт.
1 шт.
3 шт.
4 шт.
Маринад для грибов:
20 г.
20 г.
20 г.

Ингредиенты

Ингредиенты
филе куриное
150 г.
крекер сырный
4 шт.
яйца куриные
1 шт.
миндаль
3 шт.
шампиньоны
4 шт.
Маринад для грибов:
масло растительное
20 г.
соус соевый
20 г.
майонез
20 г.
перец черный молотый
уцхо сунели

Отбивная из куриной грудки, в панировке из сырного крекера, и запеченные шампиньоны

Приготовление:

Куриное филе отбить, посолить, поперчить. Миндаль обжариваем на сухой сковороде, даём остыть, натираем на мелкую тёрку, и перемещаем в взбитое яйцо. Крекер измельчаем в крошку. Отбивную обваливаем в муке, в яично-миндальной смеси, в панировке из крекера, и отправляем жариться. На большом огне обжариваем минуту с одной стороны, и минуту с другой. Потом «догоняем» в духовке в режиме конвекции минут 5 при 180 градусов. У шампиньонов отрываем ножки, заливаем маринадом. Перемешиваем, и даём постоять какое то время. Запекаем в духовке до нужной кондиции. Рис можно приготовить как вам угодно. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Отбивная из куриной грудки, в панировке из сырного крекера, и запеченные шампиньоны"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Мясные вторые блюда, Отбивная из куриной грудки, в панировке из сырного крекера, и запеченные шампиньоны