Картофель запечённый с куриными крылышками

Картофель запечённый с куриными крылышками

Ингредиенты

1 кг
1 кг
200 г.
100 г.
60 г.
Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

картофель
1 кг
крылышки куриные
1 кг
томаты черри
200 г.
масло оливковое
100 г.
масло растительное
сок лимона
60 г.
розмарин
базилик
соль морская
смесь перцев молотая

Это блюдо приготовлено по мотивам известного повара Джейми Оливера, рецепты которого я очень люблю. Его можно приготовить для воскресного ужина, а можно и на праздничный стол подать. Сытно и очень вкусно!

Приготовление:
Куриные крылышки обмыть, обсушить, разрезать на 2 части и посыпать морской солью и перцем.
Картофель запечённый с куриными крылышками

Натереть крылышки.


В сковороде разогреть растительное масло и обжарить крылышки до золотистого цвета.


Картофель хорошо помыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить и пока он горячий слегка придавить каждую картофелину, чтоб она треснула, но не развалилась. Помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. В идеале брать помидорки-черри, но я использовала мелкие обычные. Выложить на противень картофель, куриные крылышки и помидорки.


Приготовить соус: мелко нарезать базилик и острый перец. Смешать их с оливковым маслом и лимонным соком, добавить сушёный розмарин, можно и другие травки. Этим соусом полить картофель с крылышками и помидорами и поставить запекаться в разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.


Подать можно в одной форме или сразу разложить по порциям.


Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Картофель запечённый с куриными крылышками"

Комментарии (19)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Анжела, дуже апетитна страваВ мене чоловік полюбляє крильця, тому забираю в обране
avatar

Sellin

+
0
А мой больше ножки предпочитает, но такое блюдо ему всё равно понравилось.Спасибо Лесенька!
avatar

lakshmi

+
+1
Ай, как вкусно! Крылышки готовлю довольно часто, а картофель придавленный ВАЩЕ — смакота! Однозначно забрала!!!
avatar

Glaros

+
0
Ларочка, готовь на здоровье!
avatar

lakshmi

+
0
красиво й поживно!
avatar

Laran

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Смачно і поживно. Гарна страва.
avatar

Medunya

+
0
Леся, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
вкусняшечка!!! обожаю крылышки и картошечку. но вместе никогда не запекала!
avatar

Tetianka

+
0
Танечка попробуй! Это очень вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
Треба і собі приготувати колись на вечерю!
avatar

Mariana

+
0
Непременно! Это правда вкусно!
avatar

lakshmi

+
+1
виглядає дууууже апетитно! прекрасна домашня їжа!
avatar

Dzyga

+
0
Спасибо Настенька!
avatar

lakshmi

+
+1
Очень вкусно и просто! Класс.
avatar

Intriga

+
0
Спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
0
Какая картошечка! Так захотелось молоденькой, да ещё и с крылышками… Соблазнительница
avatar

Rodira

+
0
З щирого серця дякую! Смакота
avatar

pesek5

+
0
Рада что вам понравилось!
avatar

lakshmi


Рецепты, Мясные вторые блюда, Картофель запечённый с куриными крылышками