Суп-гуляш

Приготовление:

Морковку очистить, нарезать кружочками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны — ломтиками. Компоненты обжарить.

В эту смесь добавить нарезанное крупными кусочками вареное куриное филе (в этот раз я использовала люля-кебаб из курицы), томатный сок, помидор нарезанный дольками, мексиканский кетчуп, острый кетчуп, овощной бульон. Тушить на небольшом огне 5 минут.

На сковороде без масла обжарить муку до золотистого цвета, в остывшую муку добавить холодной воды и тщательно размешать, чтобы не было комочков.

В полученную загущенную смесь из муки добавить в тушенную смесь, перемешать, приправить солью и специями. Оставить томиться 10 минут.
Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Вернуться к началу рецепта "Суп-гуляш"