Салат "Идиллия"

Салат "Идиллия"

Ингредиенты

Ингредиенты
бедра куриные (копченые)
2-3 шт.
3 шт.
1 стакан
1 шт.
1 ст.ложка
0,5-1 ст.ложки
Омлет:
4 шт.
100 мл
Заправка:

Ингредиенты

Ингредиенты
бедра куриные (копченые)
2-3 шт.
томаты
3 шт.
грибы маринованные
1 стакан
лук репчатый
1 шт.
масло растительное
1 ст.ложка
уксус
0,5-1 ст.ложки
Омлет:
яйца куриные
4 шт.
молоко
100 мл
специи
зелень
Заправка:
майонез
специи
зелень

Салат «Идиллия»

Приготовление:

С бедер снять кожу, она нам не нужна. Курицу порезать на кубики.

Для омлета яйца взбить с молоком, добавить оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешать и пожарить омлет под крышкой.

Дать остыть.
Порезать кубиками.

Маринованные грибы порезать, если нужно, на кусочки.
У меня маринованных не было, а салат был импровизированный, это уже во время пиршества оказалось, что такой салат называется «Идиллия»
Чтобы замариновать грибы, лук порезать соломкой, добавить соль, свежемолотый перец, масло и уксус, хорошо перемешать.
Добавить наши грибочки и перемешать, дать постоять 30 мин.


Помидоры тоже порезать кубиками.
Соединяем все составляющие салата, заправляем майонезом, добавляем специи и зелень, перемешиваем.

Кушаем.
Салат «Идиллия»
Желаю всем приятного аппетита: -*

Вкусный получился салатик, всем понравился. Единственное чего мне например не хватало, то это какой-то кислинки, вот поэтому и говорю про маринованные грибочки. Также думаю перчик тут бы лишним не был.

Вернуться к началу рецепта "Салат "Идиллия""

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

ilona

+
0
Представила себе вкус… Думаю это ооочень вкусно!!! Сделаем
avatar

Albinka

+
0
Буду рада коли сподобається
avatar

Masha

+
0
Це дійсно ідеальний салатик!
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую.
avatar

Masha


Рецепты, Мясные салаты, Салат "Идиллия"