Было Оливье, стало ай-лов-ю!!!

Было Оливье, стало ай-лов-ю!!!

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
3 шт.
320 мл
2 шт.
4 шт.
1 ст.ложка
0,5 шт.
8 г.
30 мл
150 г.
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки

Ингредиенты

картофель
1 шт.
морковь
1 шт.
яйца куриные
3 шт.
масло растительное
320 мл
огурцы маринованные
2 шт.
шампиньоны
4 шт.
соус соевый
1 ст.ложка
лимоны
0,5 шт.
желатин
8 г.
вода
30 мл
филе куриное
150 г.
горчица молотая
соль
0,5 ч.ложки
сахар
0,5 ч.ложки

Было Оливье, стало ай-лов-ю!!!

Приготовление
Филе отварить. Грибы кинуть в кипящую воду, примерно 800 мл в кастрюльке было, всыпать 1ч.л. соли и сахара, а также 1 ст. ложку соевого соуса, варить минут 20, затем остывшие грибы порезать. форму для салата охладить (у меня пластик, лучше чтоб она была металлической). Картофель (отварной), филе, огурчики и морковь порезать кубиками. Сделать майонез погружным блендером, на 2 яйца примерно идет 320 г растительного масла, добавить сухую горчицу, соль, сахар, отжать лимон.
Было Оливье, стало ай -лов-ю!!!
Желать быстрорастворимый развести в горячей водичке, дать остынуть.
Форму застелить пакетиком, на нее выложить оливки (хотела сделать красоту).
Было Оливье, стало ай -лов-ю!!!
В майонез добавить желатиновую смесь, перемешать и залить дно формы. Отправить в холодильник на 5 минут. Затем салат выложить в форму оставляя место для заливки майонезно-желатиновой смеси по бокам.
Было Оливье, стало ай -лов-ю!!!
Сверху салат также залить нашим соусом. Достать из холодильника через часа 4.
Было Оливье, стало ай -лов-ю!!!
Украсить.
Было Оливье, стало ай -лов-ю!!!
Яйцо одно отварить для украшения.
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Было Оливье, стало ай-лов-ю!!!"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
С грибами еще не пробовала готовить такой салатик
avatar

Siskovichn

+
0
пробуйте
avatar

julinka05

+
0
Интересненько!)
avatar

MariaS

+
0
спасибочки
avatar

julinka05

+
0
Гарна ідея залити салат у форму і потім порційно нарізати
avatar

Medunya

+
0
спасибо
avatar

julinka05


Рецепты, Мясные салаты, Было Оливье, стало ай-лов-ю!!!