Пляцок "Пани Каблучкова"

Пляцок "Пани Каблучкова"

Ингредиенты

250 г.
5 шт.
320 г.
1 ст.ложка
4 ст.ложки
3 ст.ложки
5 шт.
1 шт.
1 шт.
1 ст.ложка
400 г.
300 г.

Ингредиенты

маргарин
250 г.
желтки яичные
5 шт.
сахар
320 г.
разрыхлитель теста
1 ст.ложка
сметана
4 ст.ложки
мука
3 ст.ложки
варенье
белки яичные
5 шт.
кисель
1 шт.
мак
изюм
орехи
яйца куриные
1 шт.
крахмал
1 ст.ложка
молоко сгущенное
400 г.
масло сливочное
300 г.

Пляцок «Пани Каблучкова»

Приготовление

Замесить тесто липнущее к рукам.

Разделить его на 2 части. Одну часть выложить на противень, присыпая руки мукой разровнять равномерно. Смазать очень тонко любым негустым кислым вареньем.

5 белков взбить с 1 ст. сахара и добавить пачку киселя, разделить на две части.

Выложить взбитый белок на варенье.

На белок выкладывать кучками мак, изюм и орехи

Мак: 1 ст. мака запарить, перемолоть, добавить 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала, масла.

Так выпечь два коржа. Где-то по 40 минут при 180 градус.

Крем: банка сгущенки взбить с 300г. сливочного масла.
Коржи перемазать кремом и сложить начинками вовнутрь.

Вернуться к началу рецепта "Пляцок "Пани Каблучкова""

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий пляцок! Цікавить який виходь цей прошарок з білків та киселю?
avatar

Lyuba

+
0
очень вкусный
avatar

marisha

+
0
Справжня ностальгія! Смак, знайомий з дитинства!
avatar

olven17


Рецепты, Блог им. marisha, Пляцок "Пани Каблучкова"