Макароны по-флотски. Дубль два

Макароны по-флотски. Дубль два

Ингредиенты

400 г.
2 шт.
100 г.
500 г.
чеснок (зубки)
2 шт.

Ингредиенты

фарш говяжий
400 г.
лук репчатый
2 шт.
сливки
100 г.
макароны
500 г.
чеснок (зубки)
2 шт.
соль
перец черный молотый
орегано

Попробовал повторно сделать макароны по-флотски. В этот раз получилось еще более похоже на правду. Вкус, как говорил, тов.
Райкин:«спцфический»… Но вкусно. Так что предложу его (рецепт) вашему вниманию:
Ах да, в роли макарон выступили «бантики»…
Макароны по-флотски. Дубль два

Приготовление
1. Отварить макароны, отбросить на дуршлаг, и забыть о них на время.
2. Лук мелко покрошить, и отправить жариться на сковороду. Добавить выдавленный чеснок. В это время, фарш хорошо порубить ножом и отправить к луку и чесноку.
3. Дать фаршу прожариться (минут 10-15 на большом огне, помешивая время от времени).
4. Добавить к фаршу макарон, перемешать и залить сливками. Посолить и поперчить. Посыпать сухим орегано (мне он нравится, но кому нет, то и нет).

Готово…

Вернуться к началу рецепта "Макароны по-флотски. Дубль два"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Мда, farfalle не очень удачный выбор к блюду с мясом.
Они больше к сыру, сливкам да сметане.
avatar

Kagor

+
0
Да, согласен, выбор не сильно удачен…
avatar

vladfe

+
0
Я первое время своего пребывания в Италии все удивлялся большому кол-ву видов пасты и щепетильности ее применения итальянцами в разных блюдах
Уж потом, через несколько лет практики убедился в их правоте.
Каждый тип пасты соответсвует определенному рецепту.
Каждый день недели — своя паста.
Каждый праздник в году — свой рецепт.
Это многовековые традиции.
scusa te mi per nostalgia
avatar

Kagor

+
0
Нет, расшатывать традиции, тем более многовековые, я не собираюсь. Я — экспериментирую
avatar

vladfe

+
0
А как сытно… прелесть…
avatar

Lenvasbuk


Рецепты, Макароны и паста, Макароны по-флотски. Дубль два