Блюдо «Туземцы на отдыхе»

Блюдо «Туземцы на отдыхе»

Приготовление

1. Куриное мясо сварить, мелко нарезать.

2. Сыр размешать, добавить соли, перца, чеснок (потереть на терке), майонез — образуется сырная масса.

3. Орехи измельчить.

4. Смешать нарезанное куриное мясо с сырной массой.

5. Баклажаны нарезать на два длинные куски толщиной 0,5 см, посолить, обжарить на масле.

6. Баклажаны намазать изготовленной творожной массой, свернуть трубочками.

7. Выложить на тарелку, трубочки сверху смазать майонезом, присыпать измельченными орехами.

Секрет:

Блюдо будет вкуснее, если баклажаны предварительно очистить от кожуры, а также, если сырную массу намазывать на горячие баклажаны и сразу скручивать в трубочки.

Блюдо подходит взрослым и детям. Все компоненты богаты витаминами.

Вернуться к началу рецепта "Блюдо «Туземцы на отдыхе»"