Кекс "Овощи в шоколаде"

Ароматный кекс, наполнен полезными овощами, но никто об этом не догадается, если, конечно, вы им об этом сами не скажете. Такой кекс очень уместно будет смотреться на Новогоднем столе.

Приготовление

Маленькую свеклу почистить и потереть на мелкой терке, смешать с 1 яйцом, 3 ст.л сахара, 3 ст.л. масла, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. муки, 1\2 ч.л. соды, порезанными орехами, щепоткой лимонной кислоты.

Во второй мисочке смешать 1 яйцо, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1\2 ч.л. соды, 3 ст.л. масла, корицу, мускатный орех, тертый шоколад.

В третьей смешать потертую мелко морковь, 1 яйцо, по 3 ст. ложки сахара, масла, сметаны, 1\2 ч. ложки соды.
Выложить массы поочередно в форму и выпекать 15 минут в микроволновой печи при мощности 750 или в обычной духовке примерно 25 минут при 180 ℃ — готовность тогда проверяем лучиной.





Вкусных и полезных праздников!

Вернуться к началу рецепта "Кекс "Овощи в шоколаде""