Жульен в хлебной коробочке

Приготовление

Берем куриную грудку, мелко ее нарезаем, обжариваем на растительном масле до готовности (процесс быстрый), далее грибы (у меня были консервированные), слила с них маринад и на сковородку, остатки маринада выпариваем и добавляем растительное масло, обжариваем с мелко рубленным луком до готовности. Смешиваем грудку, грибы, лук — солим, специи по желанию, и добавляем сливки. Сыр трем на крупной терке.
Из хлеба делаем коробочки, берем 4-5 кусочков хлеба, вырезаем серединку кроме нижнего кусочка, в получившуюся коробочку кладем начинку и посыпаем сыром. Коробочку обмазываем растительным маслом и отправляем в духовку на 15-20 минут. Если у вас багет, тогда нарезаем его см 8-9 в высоту, извлекаем мякиш, оставляя донышко около 1 см, укладываем начинку и сверху сыр!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Жульен в хлебной коробочке"