Рецепты

Соленая капуста. Готовится за ночь

Переводы рецепта

kansa (Анюта) Написать письмо

Рейтинг

+104.00

Рецепты пользователя (23)

Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста	1,5-2 кг
морковь	3-4 шт.
свекла	2 шт.
чеснок (зубки)	8-10 шт.

Рассол:
вода	1 л
масло растительное	200 г.
уксус	2 ст.ложки
укроп
перец черный горошек
соль	2 ст.ложки
сахар	2 ст.ложки

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста	1,5-2 кг
морковь	3-4 шт.
свекла	2 шт.
чеснок (зубки)	8-10 шт.

Рассол:
вода	1 л
масло растительное	200 г.
уксус	2 ст.ложки
укроп
перец черный горошек
соль	2 ст.ложки
сахар	2 ст.ложки

Соленая капуста. Готовится за ночь

Приготовление

Шинкую капусту (в этот раз на терке бернера — очень тонко), морковку, свеклу — перемешиваем. Укладываем в кастрюлю. Готовим рассол — воду кипятим, добавляем — уксус, масло, специи, соль, сахар. Чеснок кладем сверху на капусту и заливаем все рассолом кипящим. И на ночь под груз (кг 2-3 хватит), к обеду можно кушать