Персики "под шапочкой"

Персики "под шапочкой"

Ингредиенты

Ингредиенты
5 шт.
50 г.
Безе:
2 шт.
5 ст.ложек

Ингредиенты

Ингредиенты
персики
5 шт.
масло сливочное
50 г.
сахар коричневый
Безе:
белки яичные
2 шт.
сахар
5 ст.ложек

Персики «под шапочкой»

Предлагаю Вам вариант быстрого, легкого десерта для сладкоежек, которые хронически на диете. Эдакий самообман. Типа: я пироги не ем, но сладкого хочу!
Вкусен и в горячем и в холодном виде.
Попробуйте!

Приготовление
Персики разделить пополам, выбрать косточку.
Половинки персиков выложить на противень срезами вверх.
Присыпать темным сахаром и положить по кусочку масла.
Запекать в разогретой духовке 180℃ 10 минут.
Пока персики пекутся взбить белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.
Кондитерским шприцем выложить белки на персики и отправить в духовку приблизительно на 10 минут. До образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Персики "под шапочкой""

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вкусно!
avatar

Mila

+
0
забавно
avatar

Scratch


Рецепты, Фруктовые десерты, Персики "под шапочкой"