Рецепты

Ягодные дрожжевые оладьи

Переводы рецепта

Lana Написать письмо

Рейтинг

+902.00

Рецепты пользователя (151)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

молоко	500 мл
дрожжи сухие	8 г.
сахар	3 ст.ложки
яйца куриные	3 шт.
мука	300 г.
соль
черника	1,5 стакана
масло растительное

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

молоко	500 мл
дрожжи сухие	8 г.
сахар	3 ст.ложки
яйца куриные	3 шт.
мука	300 г.
соль
черника	1,5 стакана
масло растительное

Ягодные дрожжевые оладьи
Сразу должна отметить, что этой порции хватит с головой на четырех голодных, поэтому учитывайте. Сами оладьи не слишком сладкие, ведь рассчитаны на компанию кленового сиропа или меда.

Приготовление

В подогретом молоке размешиваем дрожжи и сахар, добавляем яйца и щепотку соли, а дальше — мука. Накрываем и оставляем в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое (у меня — 30 минут). Всыпаем ягоды, размешиваем, разогреваем на сковороде масло и жарим оладьи. Подавать с кленовым сиропом или медом. Особенно чудесны оладьи тем, что не требуют миксеров и остальной «шумной» кухонной утвари, можно проснуться первыми, выпить чашечку кофе, пока тесто подходить, и когда проснутся все домашние, их будут ждать свежие и ароматные оладьи.

Вернуться к началу рецепта "Ягодные дрожжевые оладьи"