Рецепты

Торт Ежик

Переводы рецепта

ilona Написать письмо

Рейтинг

+1341.00

Рецепты пользователя (156)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сахар	1 стакан
мука	1 стакан
яйца куриные	4 шт.
разрыхлитель теста	10 г.
сахар ванильный
сметана	200 г.
пудра сахарная	50 г.
соломка (сладкая)	200 г.
киви	1 шт.
бананы	1 шт.
шоколад черный	50 г.

Приготовление:

Приготовить бисквитный корж. Для этого смешать сахар, муку, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар (можно добавить 2ст.л. какао, и тогда корж будет коричневый). Выстелить дно разъемной формы пергаментом для выпечки. Смазать бока формы, дно застелить пергаментом для выпечки. Вылить массу в форму и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Готовый остывший корж порезать не маленькие кусочки.
Приготовить крем. Для этого смешать сметану и сахарную пудру. В крем добавить порезанные на мелкие кусочки фрукты. Смешать крем с порезанным коржом, чтоб получилась масса, которую можно лепить.
Слепить из бисквитной массы ежика. Обмазать его растопленным шоколадом. Повтыкать вместо иголок сладкую соломку. Из драже сделать ёжику нос и глаза. Поставить в холодильник на 2-3 часа.