Торт на 18-ти летие "Электрогитара"

Торт на 18-ти летие "Электрогитара"
  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Торт на 18-ти летие «Электрогитара»
Этот торт я сделала для своего старшего сына. Он очень любит шоколадные тортики и хочет научиться играть на электрогитаре. Поэтому мне хотелось это объединить. И это скорее не рецепт, а рассказ о процессе изготовления такого торта с впечатлениями от работы
Для этого торта я использовала два вида коржей.

  • 1 — генуэзский бисквит
  • яйца — 6 шт,
  • сахар — 190 г,
  • мука — 100 г,
  • какао-порошок — 30 г,
  • сливочное масло — 80 г
Рецепт взяла здесь gotovim-doma.ru/view.php?r=1003-recept-Genuezskii-biskvit-shokoladnyi
Готовила, как описывали. На деко размером 40х35 см корж вырос где-то на 1,5 см. Очень вкусный и шоколадный.

  • 2 — с пражского торта
  • 1,5 банки згущеного молока,
  • 3 яйца,
  • 1,5 стакана муки,
  • 4 столовые ложки какао,
  • 1,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом.
Как готовить описано cookorama.net/blog/vupichka/3788.html
На том же деко корж получился высотой где-то на сантиметр выше, чем предыдущий.
Люблю эти коржи — получаются хорошие всегда — в любую погоду и при любом настроении.
Крем использовала тоже с пражского торта, только сделала 2 порции.
Ну а теперь самое интересное…
В интернете нашла фото электрогитары, распечатала на принтере, вырезала шаблон.
Накладывая шаблон на коржи, вырезала их.



Пропитала коржи кофейным сиропом (100 мл крепкого сладкого кофе + 1 ст ложка коньяка)

Смазала коржи кремом


Обрезки коржей измельчила в крошки, смешала с остатками крема, обмазали торт со всех сторон и вировняла торт.

Поставила на некоторое время в холодильник. (Пришлось торт разрезать, потому что не помещался в холодильнике.)
Собиралась покрывать торт шоколадной мастикой, но возник небольшой форс-мажор — отсутствие меда. А так как в то время была ночь, надо было выкручиваться…
Поэтому стороны я осыпала крошками от коржей, а верх залила шоколадной помадкой (2 порции по рецепту в пражском торте). В этом случае не нужно было верх торта выравнивать кремом с крошками — поверхность получилась не очень гладкая)
Отделка торта:
Белый, черный и молочный шоколад измельчила в отдельные файлы. Топила в горячей воде (в файле) надрезала ножницами уголок файла и оформляла:
Растопленным белым шоколадом нанесла контуры как на шаблоне, потом закрасила середину.
Мелкие детали заранее сделала из желатиновой мастики, разрисовывала растопленным черным шоколадом


Струны нарисовала молочным растопленным шоколадом.
Место среза «замаскировала» розами из желатиновой мастики. И еще из остатков коржей у меня вышел крохотный тортик, на котором были размещены свечи и открытка с цветами

А на срез торт выглядел вот так

Вернуться к началу рецепта "Торт на 18-ти летие "Электрогитара""

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Вау, вау, вау!!! Колосальна, кропотлива робота!!! Браво, мамочко! А синочковi багато щасливих, гарних рокiв!!!
avatar

Glaros

+
0
Щиро дякую
avatar

Sol

+
+1
Оля, ЯКИЙ ТОРТ!!! І як я тебе розумію! Колись на 18 День народження старшого сина робила торт у вигляді мотоцикла (він тоді дуже цим захоплювався-просто марив)- теж роздруковувала на принтері, щоб правильно вималювати усі ці карбюратори, педальки, бензобаки Часу витратила на оформлення десь удвічі більше, ніж на випічку.Зате таке ніколи не забувається! Молодець!!!
avatar

Medunya

+
0
Леся, фото того чудового торта збереглися???
avatar

Lyuba

+
0
Люба, треба пошукати у архіві бо пройшло майже 4 роки . Спробую знайти!
avatar

Medunya

+
0
Супер!!!
avatar

deJulie

+
0
Уявляю який син був щасливий. Торт дуже — дуже шикарний.
avatar

Dana

+
0
Не знаю, що і сказати: СУПЕР!!!
avatar

Lyuba

+
0
Я просто в захваті!!Це просто ЧУДОВО!!!
avatar

halychanka

+
0
Я навіть слів «просто»)) не можу підібрати)))
avatar

halychanka

+
0
Дас іс фантастіш
avatar

Dama

+
0
Всім велике спасибі. Я старалась… Може когось цей тортик теж надихне когось на подвиг
avatar

Sol

+
0
Суперовий смачний тортик, а оформлення просто шикарне. Думаю воно того варте, коли дивишся в щасливі очі своєї дитини, то забуваєш про безсонну ніч та втому, і хочеться творити ще і ще
Бачу чим старші хлопці тим складніші тортики треба придумувати, я своєму синочку на 5 рочків робила торт " футбольний мяч " по спецзаказу
avatar

Masha

+
0
Дякую, Маша. Дійсно, для того першого «ох» і щасливих очей можна «гори звернути».
avatar

Sol


Рецепты, Десерты, Торт на 18-ти летие "Электрогитара"