Шоколадно-яблочные кексики

Шоколадно-яблочные кексики

Ингредиенты

100 г.
100 г.
2 шт.
100 г.
10 г.
100 г.
1 шт.
0,6 ч.ложки

Ингредиенты

мука
100 г.
сахар
100 г.
яйца куриные
2 шт.
маргарин
100 г.
сахар ванильный
10 г.
шоколад
100 г.
яблоки
1 шт.
сода пищевая
0,6 ч.ложки

Все началось несколько недель назад, когда мне презентовали плитку какого-то экстрачерного шоколада с огромным содержанием какао. Поскольку у нас дома отсутствуют любители конфет, и шоколада, особенно черного, ну так уж сложилось, то плиточка лежала, а я себе размышляла, как бы то ее использовать с пользой для окружающих. А поскольку я не только думала, но и активно участвовала в жизни сайта Кукорамы, то нашла интересный рецепт от «Lana», который взяла за основу, и добавила немного своей фантазии…
Шоколадно-яблочные кексики
Вышли вот такие вот шоколадно-яблочные кексики.

Приготовление:
Шоколад поломать, добавить маргарин,

и все растопить в микроволновке.
В миску поместить муку, сахар, яйца, ванильный сахар, смесь шоколада с маргарином

и натертое яблоко.

Добавить соду и перемешать миксером в течение 2-3 минут, до появления пузырьков.
Формы для кексов наполнить тестом на 2 / 3, кексики потом подрастают.

Ставим в предварительно нагретую духовку.
Выпекаем на среднем огне (150-180 градусов) 20-30 минут, чтобы пропеклось и не подгорело.

Вынимаем из духовки, даем время чтобы остыли, потому что если вынимать сразу могут ломаться. Осторожно освобождаем кексики от формочек

и вуаля…

Шоколадно-яблочные кексики
Жаль, что Мурчику не досталось…

Вернуться к началу рецепта "Шоколадно-яблочные кексики"

Комментарии (16)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

ilona

+
0
Ілоночка, вау, дякую.
avatar

Dama

+
0
Такі пухкі і шоколадні.
avatar

Medunya

+
0
Дякую.
Дійсно пухкі, яблука не відчуваються, але, я впевнена, вони зробили свою справу.
avatar

Dama

+
0
Смакота!!!
Віка, не пам'ятаю чи ти бачила, я виставляла рецепт де жир в кексі замінила натуральним яблучним пюре, звучить абсурдно, але виходить супер, кекс як губка, пористий виходить.
avatar

Masha

+
0
Я тут додивилася, а формочки нові?
avatar

Masha

+
0
Так, формочки — дебютантки. Згадала про твій пористий «Повітряний лимонний кекс», хороший рецепт.
avatar

Dama

+
+1
Я також новими формочками розбагатіла, але ще в роботу не пускала, тільки печеньки робила.
avatar

Masha

+
0
Молодєц, красиві, дуже люблю всяке таке.
То скоро будуть новенькі рецептики .
avatar

Dama

+
0
Будуть — будуть, сьогодні шоколадні кексики пекла, силіконові формочки то просто щастя в домі
avatar

Masha

+
0
у нас сьогодні в Тернополі дуже сильна завірюха...… на вулицю краще взагалі не виходити...… от я і вирішила спекти щось зігріваюче і випадково попала на ваші кексики, а що ж краще зігріє як не шоколад, та й ще й з яблучком)))
Правда маргарину у мене не було, то ж я використала масло.Получились дуже пухкі, з шоколадним ароматом на всю квартиру, чоловік з доцьою ледве дочекалися коли вони вистигнуть
Дуже дякую за рецепт!!!
avatar

ksyuha13

+
0
Велике дякую за відгук (вибачте що із запізненням)
avatar

Dama

+
+1
Віка, ти повернулася! УРА!!!
avatar

Medunya

+
0
Ура! Так хочу всіх привітати, не знаю в як
avatar

Dama

+
0
Віка, ти включайся в життя Кукорами — буде для усіх нас найкраще привітання
avatar

Medunya

+
0
avatar

Dama


Рецепты, Десерты, Шоколадно-яблочные кексики