Жареная камбала

Жареная камбала
Ингредиенты
камбала
2 шт.
рис
300 г.
лук репчатый
2 шт.
морковь
2 шт.
яблоки
1 шт.
брусника
смородина красная
специи

Жареная камбала

Приготовление
Чтобы улучшить вкус припущенной или тушеной камбалы при тепловой обработке добавляю воду, в которой тушится рыба, любители майонеза могут и его добавить.
Кожу не снимаю, так сочней и вкусней!
Пожарила камбалу с приправами, рис отварила с добавлением зелени укропа, петрушки, чёрного перца. Всё это на обжаренном луке и морковке, яблоко, брусника, красная смородина.


Жареная камбала
Мы ловили рыбу с лодки,
А лентяй – со сковородки.
Мы поджарили треску,
Разделили по куску.
А лентяю – ни куска:
— В море, друг, твоя треска!

Вернуться к началу рецепта "Жареная камбала"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть