Рыбный плов или а-ля паэлья

Рыбный плов или а-ля паэлья

Ингредиенты

1 стакан
300 г.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
чеснок (зубки)
2-3 шт.

Ингредиенты

рис
1 стакан
рыба
300 г.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
томаты
2 шт.
чеснок (зубки)
2-3 шт.
петрушка
специи

Рыбный плов или а-ля паэлья

Приготовление

Лук порезать, морковь потереть на крупной терке, помидоры и чеснок мелко порезать. Начать обжаривать лук, затем добавить морковь, помидор и чеснок. Рыбу порезать на небольшие кусочки, положить к овощам и пару минут потушить. Посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами или просто базиликом. Засыпать стакан и риса и добавить 2 стакана воды. Как только закипит, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить, пока воды не останется совсем чуть-чуть. Выключить и дать постоять, чтобы оставшаяся вода впиталась.

Вернуться к началу рецепта "Рыбный плов или а-ля паэлья"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Моя семья обожает паэлью СПАСИБО за рецепт!
avatar

Lenvasbuk


Рецепты, Блюда из рыбы, Рыбный плов или а-ля паэлья