Рецепты

Куриные котлеты. Идеи для ужина на скорую руку

Переводы рецепта

rinav71 (rinav71) Написать письмо

Рейтинг

+25.00

Рецепты пользователя (7)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

филе куриное	500-750 г.
лук репчатый	1 шт.
лук зеленый
чеснок (зубки)	3-4 шт.
яйца куриные	1 шт.
морковь	2 шт.
хлеб белый (ломти)	4-5 шт.
молоко	200 мл
перец черный молотый
петрушка
майоран

Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром. (рецепт сливового соуса будет представлен дополнительно).

Куриные котлеты. Идеи для ужина на скорую руку

Приготовление

Все ингредиенты перемешать и смолоть при помощи блендера или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке.

Получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле.

Чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы. Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.