Рецепты

Кролик тушеный с овощами

Переводы рецепта

Masha Написать письмо

Рейтинг

+2006.00

Рецепты пользователя (317)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

кролик	1,5-2 кг
морковь	1-2 шт.
лук репчатый	1-2 шт.
чеснок (зубки)	2 шт.
сметана	200 мл
специи
травы

Кролик тушеный с овощами

Приготовление

Кролика хорошо помыть.
Кролик тушеный с овощами

Порезать порционными кусками.

Обжарить на растительном масле со всех сторон. Жарить не до готовности, а немножко.

Сложить в большую сковороду или кастрюлю и залить водой.

Закипятить и готовить на среднем огне до половины готовности.
Морковь и лук измельчить по желанию, кто как любит и добавить к кролику, перемешать и готовить еще 5 мин.