Дрожжевые оладьи на кефире

Дрожжевые оладьи на кефире

Ингредиенты

2 стакана
2 стакана
20 г.
2 ст.ложки
1/2 ч.ложки
1 шт.
1/4 ч.ложки
Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

кефир
2 стакана
мука пшеничная
2 стакана
дрожжи свежие
20 г.
сахар
2 ст.ложки
соль
1/2 ч.ложки
яйца куриные
1 шт.
масло растительное
корица молотая
1/4 ч.ложки

Замечательные очень нежные и ароматные дрожжевые оладьи. Корица наполнит невероятным ароматом вашу кухню при выпечке оладий и придаст дополнительный вкус и аромат самому блюду. И главное, что эта вкуснятина абсолютно доступна. Подайте такие оладьи с любимым ягодным сиропом и свежими ягодами. Вам понравится!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пол стакана теплого кефира соединиь с крошащимися дрожжами и столовой ложкой сахара. Растереть и оставить в теплом месте на 10 минут. Тем временем взбить яйца с оставшимся сахаром, корицей и солью. Совместить яичную массу, остальной кефир и дрожжевую массу. Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Оставить тесто в теплом месте на 40 минут. Далее (ЭТО ВАЖНО !!!) не перемешивая тесто, аккуратно набирать его столовой ложкой и выкладывать на горячую сковороду, слегка смазанную маслом. Жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Дрожжевые оладьи на кефире

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Дрожжевые оладьи на кефире"

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Які смачненькі оладки!!!
avatar

Ester

+
0
У нас оладки поза конкуренцією
avatar

Medunya

+
0
Які ж вони апетитні! а я готую зазвичай оладки на кефірі бездріжджові теж за рецептом від meduni ) і всім кажу і рекламую. бо вони прекрасні!
avatar

Dzyga

+
0
О так, кохаюся в різних смачних оладках безмежно
avatar

Medunya

+
0
Смачні оладки і потім можна додавати варення, мед, сметану, свіжі ягоди. О, це смачно!
avatar

NONNAPINA

+
0
О так! Вони у мене политі трояндовим сиропом, а ще й з ягодами
avatar

Medunya

+
0
Лесю, трояндовим сиропом убила наповал. Сама готуєш? Рецептом поділишся , чи вже є на сайті?
avatar

NONNAPINA

+
0
Трояндовий сироп зроблено ось по цьому принципу cookorama.net/uk/blog/varennya-i-povydla/troyandove-varennya-shokovyj-sposib-prygotuvannya.html
Лише для сиропу береться трошки більше води та цукру,
avatar

Medunya

+
0
Щиро дякую, Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Medunya

+
0
Чудові оладки, беру в закладки.
avatar

oksanochka86

+
0
На здоров'ячко
avatar

Medunya


Рецепты, Блины, Дрожжевые оладьи на кефире