Блины из теста без яиц

Блины из теста без яиц

Ингредиенты

Тесто:
2 стакана
1 стакан
1 ст.ложка
10 г.
0,5 ч.ложки
3-4 ст.ложки
Конфитюр:
2 шт.
6 ст.ложек
50 г.
50 г.
Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

Тесто:
кефир
2 стакана
мука
1 стакан
сахар
1 ст.ложка
соль
сахар ванильный
10 г.
сода пищевая
0,5 ч.ложки
масло растительное
3-4 ст.ложки
Конфитюр:
мандарины
2 шт.
сахар
6 ст.ложек
коньяк
50 г.
вода
50 г.

Блины из теста без яиц
Вот и заканчивается Масленица 2011.
Прощеное воскресенье — последний день перед Великим постом. В этот день все православные просят друг у друга прощения, чтобы подойти к посту с доброй душой. В этот день последний раз потребляют скоромную пищу.
Прошу прощения у всех, кого обидела сознательно, не специально…

Приготовление
Кефир подогреваем, добавляем соду и муку с сахаром, солью, маслом,

перемешиваем миксером.

Тесто получается тяжелым, поэтому жарим на умеренном огне по 20с с одной стороны и 10-15 с другой.

Выпекаем все блины, с порции выходит 10 штук.

Для конфитюра в сковороде разводим сахар с водой и коньяком, добавляем ломтики мандарин.

Тушим на медленном огне 15 минут.

Охлаждаем кнфитюр, а дальше используем как подливу к нашим блинов.


Блины из теста без яиц
Желаю всем мира и согласия…

Вернуться к началу рецепта "Блины из теста без яиц"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
дякую Татка
avatar

Dama

+
0
Яка смакота. Супер
avatar

Nenenotka

+
0
)
avatar

Dama

+
0
Дуже цікаве тісто і начинка чудова.
avatar

Medunya

+
0
дякую, пекти було важче ніж із тіста з молоком та яйцями, але коли в холодильнику склад пасочок з кефіром (з сумнівним терміном використання), і жодного яйця — то на ура
avatar

Dama

+
0
Віка забрала, цікавий рецептик.
avatar

Masha

+
0
Беру на заметку… пригодится… СПАСИБО!!!
avatar

Lenvasbuk


Рецепты, Блины, Блины из теста без яиц