5 салатов, которые спасают от авитаминоза

Авитаминоз в разгаре: во многих туманится голова, бессонница, слабость, постоянная усталость… Если такие симптомы тебе хорошо знакомые, то советую приготовить на дежурный завтрак, обед или ужин простой витаминный салат. Какой именно — выбирать тебе!

1. Натрите на терке банан, яблоко и морковь и перемешайте, посыпьте 1-2 чайными ложечками сахара. Можно приправить сметаной или маслом.
2. Натрите не терке морковь и яблоки, мелко нашинкуйте капусту. Нарежьте зеленый лук и мелкими полосками болгарский перец. Посолите и заправьте маслом.
3. Трем на терке морковь, яблоки, режем капусту, репчатый лук, свежий огурец, помидор и сладкую редьку и добавляем много-много зелени по вкусу. Заправляем все это маслом и едим с удовольствием.
4. Чистим и мелко режем киви, апельсины делим пополам красный виноград без косточки, все это заправляем натуральным йогуртом. Вкусно!
5. Берем по 300 г яблок и груш, по 100 г вишен, винограда и мякоти апельсина. Все это измельчаем, заправляем 125 г йогурта и ставим в холодильник. При подаче присыпаем все тертым миндалем.

Вернуться к началу рецепта "5 салатов, которые спасают от авитаминоза"