Этот салат из моей новогодней коллекции, решила разместить его, возможно кому-то пригодится эта идея.
Ингредиенты:

• Отварной рис — 1 стакан,
• Крабовые палочки — 200 г,
• Помидор — 1 шт,
• Красный болгарский перец — 1 шт,
• Солёный лосось(нарезка) — 200 г,
• Майонез.
• Для лица деда Мороза я использовала сыр «чеддер», глаза — горошины чёрного перца, шапочка, пояс и варежки из красного перца, опушка из сыра «чеддер».

( Читати далі )

Понадобится для бисквита:

• 3 яйца,
• ½ стакана сахара,
• ½ стакана муки,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 1 ст.л. какао порошка.

Понадобится для крема:

• 400мл сметаны (15 процентов),
• 4 ст.л. сахара,
• 1 упаковка желатина (10г),
• листочки мяты и шарики Несквики для украшения.

( Читати далі )

Дуже смачні палички виходять і не тільки до пива.
Рецепт з книжки «Домашні кондитерські вироби» В.О. Циганенко, О.І. Здобнов, В.К. Селезньов. видавництво Техніка 1991 р.

( Читати далі )

Нам потребуется:
(на 4 порции)

• Лосось в собственном соку — 2 банки (400 гр)
• картофель — 3 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• помидоры черри — 12 шт.
• болгарский перец — 1/2 шт.
• перепелиные яйца — 8 шт.
• зеленый салат (китайская капуста ) — 50 гр.
• оливковое масло и соус «бальзамик»

Готовим:
Картофель отвариваем в кожуре до готовности, в чуть подсоленной воде. Даем остыть и очищаем от кожуры. Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем (О.О.О.). Лосось очищаем от косточек и измельчаем при помощи вилки. Картофель нарезаем кружками, болгарский перец нарезаем кубиками, томаты черри режим на четвертинки, яйца на половинки, лук кольцами, салат рвем. Теперь выкладываем на тарелку, сначала картофель, затем салат, сбрызгиваем маслом, теперь лосось, перец, украшаем помидорами и половинками яиц, и луком. Поливаем маслом и соусом «Бальзамик». Хороший салат для легкого обеда или ужина.
Приятного аппетита.

( Читати далі )

( Читати далі )

Понадобится:

• 200г печенья,
• 100г шоколадного масла,
• 400 мл сметаны,
• 200мл сливок,
• 15г желатина,
• 6 ст.л. сахара,
• 50г шоколада,
• 2 банана.

( Читати далі )

Всем любителям сладкого посвящается!!!

Идею этого тортика я вынашивала в себе около трех месяцев… И вовсе не потому что сложный в приготовлении, а просто потому, что никак руки сделать его не доходили. И вот я сделала это!!!))) А тем более и повод для этого нашелся — встреча с подругами, которых уже несколько лет не видела…


( Читати далі )

На досуге я потихоньку осваиваю чешскую кухню. Предлагаю и вам, друзья мои, присоединиться к этим экспериментам.

Вообще, этим блюдом я хочу начать серию рецептов под общим названием «к пиву» Я противник распития пива с чипсами, сушеными кальмарами и прочими магазинными химикалиями. Мало того, что здоровью они ничего хорошего не приносят, так еще и вкус этого замечательного напитка забивается вездесущим глутаматом натрия.

Замечателен этот рецепт не только тем, что к нему отлично подходит пиво, но и тем, что пиво в нем является основным компонентом — мясо тушится в пиве, или как говорят чехи «на пиве».



( Читати далі )

Склад:

• печиво «До кави»
• сир домашній
• полуниця, або щось смачненьке за бажанням
• цукор
• кількість інгредієнтів берете, від величини бажаного торта

( Читати далі )

( Читати далі )