ВипічкаРисова запіканочка

Рисова запіканочка
  • 800 мл молока
  • 1 склянка рису (круглозернистого)
  • 100-150 г вершкового масла (як то кажуть, кашу маслом не зіпсуєш)
  • 3 яйця
  • 2-3 ст.л. цукру
  • ванільний цукор
  • родзинки, цукати

У молоці зварити рис до загусання. У гарячий рис додати вершкове масло, родзинки / цукати. Добре збити яйця з ванільним і звичайним цукром, додати до рису і все добре перемішати. Поставити в розігріту до 225С духовку мін.на 20-30 до утворення скоринки карамельного кольору.

( Читати далі )

ВипічкаТорт з мигдалевих меренг

Торт з мигдалевих меренг
Коржі з «мигдального безе», шоколад і крем з сиром «Маскарпоне».


( Читати далі )

ВипічкаСирник "Сльози ангела"

Сирник «Сльози ангела»
Можливо, багато хто вже готували за цим рецептом, а хто не готував, варто спробувати — дуже смачний пиріг.


( Читати далі )

ДесертиСирно-шоколадний десертик з малиною

Сирно-шоколадний десертик з малиною
В основі щільний шоколадний бісквіт, а зверху сирна маса з маскарпоне з малиною.


( Читати далі )

ВипічкаБісквіт "шоколад на окропі"

Нарешті я спробувала спекти «шоколад на окропі». І воно було того варте! Насправді дуже смачний злегка вологий шоколадний бісквіт. А в поєднанні з кокосовим кремом — просто райська насолода))
Бісквіт «шоколад на окропі»


( Читати далі )

ДесертиВершковий рулет

Ми так захопилися поїданням рулету, що про те, що треба б його сфотографувати я згадала лише відкушуючи останній шматочок, тому на фото лише половинка… соррі…
Вершковий рулет


( Читати далі )

ДесертиГрильяжний торт (як у Рошен)

Я довго шукала рецепт цього торта, але марно: (Зате знайшла рецепт «Київського» за ГОСТом, на основі якого і вийшов мій «Грильяжний»!
Грильяжний торт (як у Рошен)


( Читати далі )