- 800 мл молока
- 1 склянка рису (круглозернистого)
- 100-150 г вершкового масла (як то кажуть, кашу маслом не зіпсуєш)
- 3 яйця
- 2-3 ст.л. цукру
- ванільний цукор
- родзинки, цукати
У молоці зварити рис до загусання. У гарячий рис додати вершкове масло, родзинки / цукати. Добре збити яйця з ванільним і звичайним цукром, додати до рису і все добре перемішати. Поставити в розігріту до 225С духовку мін.на 20-30 до утворення скоринки карамельного кольору.
(
Читати далі
)