ЗапіканкиСирник з сухофруктами

Сирник з сухофруктами
Інгредієнти:
  • 500-600 г сиру
  • 4 яйця
  • стакан цукру
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 3 ложки сметани
  • 4 столових ложки манки
  • сушені абрикоси, родзинки, слива (я брала досить багато)
  • 50 г. чорного шоколаду


( Читати далі )

ЗакускиРулет "Для студента";)

Рулет «Для студента»;)
Був собі такий кусочок тонкого сала. З нього конче треба було щось приготувати. Так і вийшов такий смачненький рулет.
Тонкий шматок сала з шкіркою солимо, перчимо і посипаємо приправками. На шкірку кладемо шматок відбитого м'яса і порізані перчини. Згортаємо рулет всередину шкіркою. Обмотуємо ниткою і запікаємо у рукаві до готовності.
Вживати охолодженим
Ось що вийшло
Рулет «Для студента»;)

( Читати далі )
  • 11 листопада 2011, 21:08
  • Lyuba
  • 8

ЗакускиПерець фарширований запечений у духовці

Перець фарширований запечений у духовці
Для приготування потрібно:
10-15 штук перчин

Для начинки:
  • рис 1 стакан;
  • фарш 200 г;
  • баклажани 2 штуки;
  • морква;
  • цибуля;
  • томатна паста;
  • вершковий маргарин.


( Читати далі )

ВипічкаПиріг з маком

Пиріг з маком

  • 500 г борошна;
  • 100 г маргарину;
  • 2 яйця;
  • 50 г дріжджів;
  • цукор до смаку;
  • стакан молока;
  • 300 г маку
  • цедра апельсина;
  • ваніль.


( Читати далі )

ЗакускиЗаливні яйця "Фаберже"

Заливні яйця «Фаберже»
  • шкарлупки;
  • кукурудза;
  • горошок;
  • кріп;
  • білок вареного яйця;
  • ковбаса чи м'ясо;
  • варена морква;
  • бульйон;
  • желатин.


( Читати далі )

Другі стравиМлинці

Млинці
Тісто на млинці:
  • 3 яйця;
  • 2 ст. молока;
  • 1 ст. води;
  • сіль ч. л;
  • цукор 1 ч. л;
  • 2 ст. борошна;
  • 2 ст. л. олії.
Начинки:
  • 1. відварені гриби, цибуля, олія.
  • 2. серце, легені, печінка, цибуля.


( Читати далі )

ЗакускиФаршировані кабачки

Фаршировані кабачки
Склад:
  • кабачки,
  • фарш,
  • шпарагівка,
  • морква,
  • цибуля,
  • томатна паста,
  • перець,
  • сіль,
  • сметана,
  • смалець або маргарин.


( Читати далі )

Блоґ ім. LyubaФіле риби в томаті

Філе риби в томаті
Склад:
  • 3 рибини
  • 300 г печериць
  • 2-3 цибулини
  • 2 моркви
  • 1 столова ложка солі
  • 2 столових ложки цукру
  • 2 ложки томатної пасти
  • 100 г олії
  • 100 г оцту


( Читати далі )