Потрібно:

• 8 шт. великих (5-6 см в діаметрі) печериць
• 1 велика цибулина
• 3 зубки часнику
• 100 гр тертого плавленого сиру

1. Беремо гриби і ретельно миємо. Ніжки відокремлюємо від капелюшків і подрібнюємо. Цибулю і часник дрібно накришити також і перемішати з грибами.
2. Смажимо гриби з цибулею і часником поки цибуля не стане м'якою. Солимо й перчимо до смаку.
3. Капелюшки наповнюємо смаженими грибами з цибулею і часником доверху. Зверху присипаємо тертим сиром. Викладаємо на деко.
4. У розігріту духовку ставимо декоі печемо гриби близько 10-15 хвилин при температурі 200 градусів.

Їмо…

Повернутись на початок рецепту "Фаршировані печериці"