Огірки малосольні (мій варіант)

Переклади рецепту

Рейтинг

-2.01

Швидкість приготування: Дуже довго (понад 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Огірки малосольні (мій варіант)
Хочу показати свій варіант малосольних огірочків. Може кому-небудь стане в нагоді рецепт. Огірочки виходять дуже смачними і хрусткими. Готові такі огірочки через добу. Спробуйте!

Склад:

1 кг огірків
3 зубчики часнику
6 горошин чорного перцю
6 горошин запашного перцю
листи вишні, смородини, хрону
3-4 парасольки кропу

маринад:

1 л води
1,5 столові ложки солі
2 лаврові листи

Опис:

Огірочки помити і обрізати з обох боків. Закип'ятити 1 л води, додати сіль і лавровий лист. Проварити 10 хвилин.
В 1,5 л банку (або каструлю) на дно покласти лист хрону, часник, вишневі і смородинові листи. Скласти огірочки в банку, перекладаючи їх листами вишні. Зверху покласти парасольку кропу.

Повернутись на початок рецепту "Огірки малосольні (мій варіант)"