Рецепти: Закуски овочеві rss
Закуски овочеві
Читачі: 7
Схожі рецепти
Прямий ефір
Прив’язані зображення
Немає прив’язаних зображень.Мариновані шампіньйони
- Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
- Складність приготування: Легко
- Спосіб приготування: не вказано
Джерело — Good-cook.
Склад:
- 1 кг свіжих дрібних шампіньйонів
- 4-5 чайних ложок 70% оцтової есенції
- 1/2 склянки соняшникової олії
- 2/3 склянки кип'яченої води
- 2-3 чайних ложки солі
- 1-1,5 чайних ложок цукру
- 6-8 зубчиків часнику (роздавлених через часникодавку)
- перець запашний 8-10 горошин
- перець чорний мелений, коріандр, лавровий лист, зелень за смаком
Опис:
Шампіньйони скласти в каструлю, додати усі компоненти, перемішати, закрити кришкою, довести до кипіння і кип'ятити 5-7 хвилин. Зняти з вогню, охолодити, скласти в банку або емальовану каструлю і поставити в холодильник на ніч.
- Мені подобається
-
0
- 24 вересня 2009, 19:00
stfalcon.com
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути