
Склад на 4 порції:
- шампіньйони 5 шт
- ковбаса 150 г
- сир 150 г
- яйця 3 шт (2 варених і 1 сире)
- цибуля 1 шт
- лаваш 1 шт
- зелень, кунжут за смаком
- 2 столових ложки майонезу
- перець, паприка за смаком
Опис:
Порізати гриби, ковбасу невеликими кубиками, сир і варені яйця натерти на великій тертці, зелень дрібно нарізати.

Обсмажити гриби з цибулею, додати ковбасу і половину сиру, майонез, розмішати і смажити ще декілька хвилин, посоливши і поперчивши.

Лаваш розкласти посипати сиром, що залишився, викласти начинку і варені терті яйця, посипати зеленню, згорнути рулетом.

Жовток сирого яйця змішати з сіллю, паприкою, перцем — цією сумішшю обмастити рулети, прикрасити грибами, посипати кунжутом, і запікати хвилин 7 в розігрітій духовці. Перед подачею прикрасити зеленню.
Смачного
))
Повернутись на початок рецепту "Закусочний рулет з лаваша"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути